当前位置:主页 > J漂生活 >清华毕业 自巴黎休学做厨娘

清华毕业 自巴黎休学做厨娘

2020-07-21 访问量:908 分类:J漂生活 作者:

清华毕业 自巴黎休学做厨娘

「不到1小时,交易额突破100万人民币(约15万美元)!」在刚过去的「双11」,26岁清华毕业生小关(见下图,取材自清华校友总会)在朋友圈晒出她团队忙碌的图片,她的创业项目是抹茶食品品牌「关茶」。她首次在微店「试水」,网售3分钟,2000瓶抹茶酱就被抢购一空!
中国青年报报导,2014年,从清华经济管理学院经济与金融专业本科毕业后,小关去巴黎商学院读奢侈品品牌管理研究生。在法国申请奖学金失败,身边的同学每天都在秀包包、化妆品,小关不能接受。而中国推崇创新创业,小关的朋友圈每天被「A轮融资」、「天使投资」刷屏,她决定休学回中国创业。
小关2015年进巴黎蓝带厨艺学院学习甜点。「怎幺把西方的甜品艺术和东方茶艺术结合到一起?想来想去只有抹茶。」她多次去日本,跑遍大小茶园,才找到理想的抹茶。
她也把自己找茶、研究产品的故事记录下来,在公众帐号「清华女的巴黎学厨日记」上发布,迅速积累了近10万粉丝。
报导指出,基于粉丝的支持,她的微店第一次网售就实现「开门红」。紧跟着,她用最快的速度搭建起一个食品企业。
自创的抹茶牛奶酱,是她研发了100次才有的成果。正如她在新书《向前一步,就不再害怕了》封面上写的,她是「一枚严谨不严肃的清华女+休学后的巴黎小厨娘。」

清华毕业 自巴黎休学做厨娘


类似文章,猜你喜欢